Я бы, все-таки, сказал: "Один взмах до ....": Ноги выпрямлены и не предполагают взлётных толчков, а вот руки, как раз, совершают некоторые "предполётные" действия... (Извините, это во мне физ-мат сидит...)
Олег, "один шаг до ..." - не в буквальном смысле. Не в прямом смысле - "полета", а "шаг" в становлении балерины ... Я сама оттуда (из физ-мата) потому понимаю, что название дала весьма неудачное! Спасибо за внимание, Олег.
Ничем кроме танца не выразить мысль
И музыки мало, и слов!
Лишь только танцовщик уносится ввысь,
Зал тоже к полёту готов.