Зинаида Самохвалова

Воронеж, Россия

Личный сайт

Огуречная трава

Огуречная трава бораго (бурачник) – декоративное, а также салатное растение, представитель семейства Бурачниковых. Молодые листья и побеги находят широкое применение в салатах, окрошках, супах, а также используются как гарнир к мясным, рыбным и крупяным блюдам, для начинок в пироги, отдушки уксуса, пуншей, вина, заварки чая.Огуречная трава растет повсеместно, часто поселяется самосевом на огородах, как сорняк. Родина огуречной травы — Малая Азия, побережье Средиземного моря. Древние римляне наделяли ее свойствами поднятия духа, увеличения храбрости и употребляли, «чтобы легче становилось на сердце».Во Франции огуречную траву называли «радостью сердца», «весельем», «сердечным цветком» и широко использовали для ароматизации вин, уксуса, цветки клали в бокалы с вином и прохладительными напитками.Полезные свойства огуречной травы известны народной медицине. Растение богато минеральными веществами, которые положительно влияют на состав крови, укрепляют сердечно-сосудистую систему. Листья бораго богаты кальцием и калием, которые нужны для нервной системы. Растение содержит смолистые вещества, каротин, витамин С, яблочную и лимонную кислоту, до 32% масла. Масло огуречника при приеме внутрь под держивает иммунную систему, нормализует обменные процессы.

Дата публикации: 4 февраля 2019
Просмотров: 275

+50

Фото нравится: +50

Aivanovich Aivanovich

Борис Кузнецов

Алла Колеснова

Anna Koroleva

Комментарии (18)

Татьяна Селена # 4 февраля 2019 в 23:28

Супер, кака красиво цветет! неужели и дома растет.

Зинаида Самохвалова # 4 февраля 2019 в 23:32

Это у меня на балконе в кашпо....)

Татьяна Селена # 4 февраля 2019 в 23:35

здорово и цветут чудесно!

Зинаида Самохвалова # 4 февраля 2019 в 23:49

Красиво и полезно... smile

Анатолий Восточный # 5 февраля 2019 в 04:59

Зинаида...Прекрасного дня и только хорошего...

Зинаида Самохвалова # 5 февраля 2019 в 13:58

Большое спасибо!

МаринаТаврова # 5 февраля 2019 в 08:50

Интересное растение!! Никогда не видела..

Зинаида Самохвалова # 5 февраля 2019 в 14:02

Я сама с ним недавно познакомилась.
Внучка посеяла семена и выросло такое чудо)))

Наталья # 5 февраля 2019 в 10:44

Какой хорошенький...) Не видела раньше...

Зинаида Самохвалова # 5 февраля 2019 в 14:02

Спасибо! И ароматный...)

Тамара Т # 5 февраля 2019 в 13:49

Замечательное растение!!!Запах обалденный!!!Снимок просто чудо!!!

Зинаида Самохвалова # 5 февраля 2019 в 14:04

Огромное спасибо,Томочка! Действительно
очень вкусно пахнет.

Вера Мраморова # 5 февраля 2019 в 21:43

Познавательно и снимок прекрасный!!

Зинаида Самохвалова # 5 февраля 2019 в 21:56

Спасибо большое!

Алексей Осипов (kapnemo) # 5 февраля 2019 в 23:57

Краса то какая!
================
Огуречная трава пчелам наслаждение
Огуречная трава ты для вдохновения
Огуречная трава пчелам ты спасительница.
Огуречная трава пчелам не насытится.

Пчелка славный опылитель
Самый древний долгожитель
Человек ей враг давно
Хоть сними о ней кино.
Братец

Зинаида Самохвалова # 5 февраля 2019 в 23:59

Спасибо!

Галина Кан # 10 февраля 2019 в 03:40