|
|
| Я соскучилась по одуванчикам!Май 2022 год. Барнаул. * * * * * * Давно прочитала легенду об одуванчике. Говорят, как-то богиня цветов спустилась с неба, чтобы выбрать любимый цветок. Ей хотелось, чтобы цветок мог расти повсюду и не требовал постоянного ухода. Сначала взор богини упал на розу, но та захотела жить в роскошном саду, и чтобы её лелеяли ежедневно не менее дюжины садовников. Тюльпан тоже потребовал ухода и восхищения. Даже фиалка сказала, что она не может жить без внимания и любви. Богиня ходила от цветка к цветку и слышала похожие ответы. И лишь одуванчик, который она поначалу даже не заметила, сказал, что готов жить везде, где есть дети, потому что их шумные игры и смех сродни его искромётному характеру. Обрадовалась богиня и расселила одуванчик по всей планете. Теперь растёт он на полянках, в скверах, парках, дворах и на обочинах дорог, радуясь смеху детей и принося людям радость с весны до осени. Это один из самых продолжительных медоносов, потому что цветёт одуванчик с апреля по октябрь. По латыни называется Taraxacum, относится к роду многолетних травянистых растений семейства астровых. Одуванчик не только радует нас своим видом, он с глубокой древности используется как очень ценное лекарственное средство. Если у нас одуванчик - злостный сорняк, то китайцы и поселенцы Америки издавна использовали его в пищу. По достоинству неповторимый нежно-горький вкус и богатство витаминов молодых листьев оценили французы. Да и после образования цветоносов растение можно мариновать, а бутончики есть сырыми или использовать как закуску, вымочив в квасе с укропом и чесноком. * * * * * * * * * * * * * P. S. Я, честно признаюсь, салат из одуванчиков есть не пробовала и вино из одуванчиков, как у Брэдбери, не делала и не пила, а вот "мёд" из цветов одуванчиков один год делала. Собирала цветы вдали от города и дорог на поляне в бору. Но... лучше смотреть на живые одуванчики и припивать чай с настоящим мёдом! :) |
Дата публикации: 23 апреля 2023 |
Фото нравится: +94 |
Фотограф Хабаровск
Фотолюбитель Хабаровск
Фотограф Хабаровск
Фотолюбитель Москва
Фотограф Хабаровск
Фотограф Владикавказ
Фотолюбитель
Фотограф Москва
Фотолюбитель Санкт-Петербург
Фотолюбитель Санкт-Петербург
Фотограф Санкт-Петербург
Фотограф Санкт-Петербург
Фотолюбитель Москва
Фотолюбитель Одинцово
Другое
Фотолюбитель Санкт-Петербург
Фотолюбитель
Фотолюбитель Истра
Фотограф Пушкино
Фотолюбитель Рыбинск
Фотограф Одинцово
Фотолюбитель
Фотограф Краснодар
Фотограф Москва
фотохудожник Армавир
И улететь от мелочных забот
В страну, где маленькие девочки и мальчики
Не зная зла, живут за годом год.
Мне б окунуться в эту синь бездонную,
И прогуляться с ветром-сорванцом
В мир детства босоногого, зелёного,
С доверчивым, восторженным лицом.
Пить радость там водою родниковою,
И строить замки на речном песке,
Душа – такая чистая и новая –
Как бабочка, летать бы налегке. (Светлана Павлова)
За то, во-первых, что вполне подобен солнцу.
Как будто солнце четко отразилось
В бесчисленных осколочках зеркальных,
Разбросанных по ласковой траве
(Как только солнце скроется за лесом,
Хоть бы один остался одуванчик
Раскрытым и цветущим — никогда!).
Но это к слову. Вовсе не за это
Люблю я скромный маленький цветок,
За то его люблю, что вечно жмется к людям,
Что он растет у самого порога,
У старенькой завалинки, у прясла
И самый первый тянется к ручонкам
Смеющегося радостно ребенка,
Впервые увидавшего цветок....
Вл. Солоухин
Замечательные фото работы, стихи и описание!
Спасибо!
Он прекрасен спору нет...