Нина (draika)

Фотолюбитель

Барнаул, Россия

Личный сайт

Дары тайги алтайской

20.01.2024 г. Барнаул. Сибирская экзотика - варенье из молодых шишек сосны с кедровыми орешками да с травяным чаем - так пахнет тайгой, глаза закроешь и улетаешь в далёкие, но такие родные и бескрайние ароматные края... В лето, где птичьи песни, треск поленьев в костре и шум пробегающей рядом горной и чистой, как слеза, речки. Такое ещё можно встретить у нас в Сибири! Слава Богу!

Дата публикации: 21 января 2024
Просмотров: 505

+77

Фото нравится: +77

Сергей Иванов skijumper

Алексей Осипов (kapnemo)

baska-ira

Alioneza (Алёна)

Юрий Шувалов

Наталья Теплякова с ЯФ

Августина

Звезда Недялкова

Галина Подлопушная

Сергей А.

Игорь

Комментарии (19)

Нина (draika) # 21 января 2024 в 07:05

Игорь # 21 января 2024 в 07:11

Не дразните:))) Некоторые Дары тайги присылали друзья. Очень вкусно!!!

Нина (draika) # 21 января 2024 в 08:35

Я не дразню!... Я - ХВАСТОВАЮСЬ! laugh

Просто, правда, это бесподобно вкусно и ароматно! И душа радуется, что пока это ещё всё у нас есть и можно даже внуку всё это показать вживую!

Ира # 21 января 2024 в 07:17

Заманчивые лакомства для гурманов... представляю , как это вкусно и ароматно ... smile

Нина (draika) # 21 января 2024 в 08:41

Ирина, это не для гурманов, это можно в Сибири приготовить самому при желании! Шишки мужчины набирают по осени мешками, облепиху женщины вёдрами! У нас папа шишковал всегда. В доме был такой чугунок, мы в нём шишки отваривали прямо вот в таком виде - не очищенные! А когда они были готовы, остужали и потом щелкали их (как у нас говорят - "щелкать орехи и семечки"). Это такая вкуснотища! Орешки иже не такие твёрдые становятся и зёрнышки ароматные и смоляные!

Галина Подлопушная # 21 января 2024 в 07:26

Описали нашу сибирскую картинку. Ну, а уж дары тайги- вкуснотища!!!И красиво показано, Нина.

Нина (draika) # 21 января 2024 в 08:45

Спасибо, Галина! Я всегда думаю: как же нам повезло - в Сибири родиться! Такого богатства пока не утраченного и, к счастью, не растраченного, больше нигде нет! Нам когда "по дембелю" предложили ждать квартиру в Подмосковье (у мужа сёстры в Москве жили, а все остальные родственники в Архангельской области), я отказалась наотрез - только в Сибири! Не представляю себя вне Сибири! И дети мои тоже никуда не рвутся - поездить, поглядеть мир, Россию - это можно. Но живут и возвращаются только в Сибирь!

Татьяна Чернышева # 21 января 2024 в 11:26

Моя мама в детстве варила варенье и молодых шишек сосна! Такая вкуснятина с чаем! Нина, а у тебя еще и с кедровыми орешками! Супер!

Нина (draika) # 22 января 2024 в 10:58

Я впервые о таком варенье здесь - на Алтае - услышала! И попробовала его тоже здесь! У нас в Красноярском крае о таком не слышала! :)

Владимир с ЯФ # 21 января 2024 в 11:32

Легко верю. Меня тёща в своё время угощала вареньем из сосновых шишек. Я тогда уже ни чему не удивлялся.

Нина (draika) # 22 января 2024 в 11:00

Я с ним познакомилась вот на Алтае! Попробовала впервые - правда, шишечки были побольше! А в этом совсем малюсенькие - новорождённые почти! Мягкие,и очень ароматные. smile

S.Иваныч # 21 января 2024 в 11:47